ビジネスプラン：10坪以内の少店舗・小資本で作成
業態：テイクアウトとスタンディングバー
各種書式：日本政府金融公庫提出用の書式で
　　　　　融資申込書を作成

屋号「あなたの故郷　ごっつお便」◯◯発
都道府県別に商品構成を企画、◯◯には都道府県名を明記
故郷の銘品や隠れた食材や物産品等で構成、陳列
全国のアンテナショップとして、通販(一部直販)での販売形式